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2012十勝ワインを楽しむ夕べinSAPPORO

 P1220681.jpg   20110907第5回十勝ワインの夕べinSAPPORO 025 

 十勝ワインを存分にお楽しみ下さい!!

来年で50周年を迎える「十勝ワイン」は、毎年多くの方に「十勝ワイン」を知っていただこうと、
札幌でイベントを開催しています。
今年も「ホテルモントレエーデルホフ札幌」の料理と「十勝ワイン」のマリアージュ(相性)をお楽しみください!!

◆名称 2012第6回十勝ワインを楽しむ夕べinSAPPORO
◆日時 9月13日(木) 受付18:00~ 開始18:30~20:30
◆会場 ホテルモントレエーデルホフ札幌/13階ベルヴェデーレ
       (札幌市中央区北2条西1-1  011-242-7111)
◆定員 200名
◆内容 料理とワイン特別限定ワインの抽選試飲、オールドビンテージワインのデカンテーション・オークション他
      17:30から池田町特産物をロビーで販売
◆料金 お一人様5,000円(チケット予約制)…料金は事前にお振込いただきます。
◆期日 8月23日(木)…期日前に定員となった場合は締め切りといたします。
◆申込・問合 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(電話015-572-2467 メール staff5@tokachi-wine.com)
◆共催 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、札幌十勝ワイン友の会、札幌池田会
◆協力 十勝ワインバイザーの皆様、池田町観光協会


◎料理メニュー(季節や仕入れにより内容が変更する可能性がございます。)
 ・漬けマグロと雑魚のサラダ胡麻風味
 ・十勝マッシュルームと茸のスペイン風オムレツ
 ・秋鮭の竜田揚げに小松菜の香味炒め
 ・秋茄子と南瓜のニョッキのトマトグラタン
 ・鱈のムニエルと男爵イモの甘露風味
 ・十勝新得産“北海地鶏”のソテー
 ・蛸とさつま芋の炊き込みご飯
 ◆好評企画
 ・秋を装ういろいろデザートワインと共に~デザートブッフェ~

 ◎ワインリスト
 ・スパークリングワイン…ブルーム白
 ・白ワイン…とかち野白、バッカス、セイオロサム白 他
 ・赤ワイン…とかち野赤、清見、清舞、山幸、シャトー十勝赤 他
 ・その他…シルモ(ポートタイプ)、ブランデー原酒 他

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